Gurdulù (Speisekarte)

Via Delle Caldaie 12-14 Rosso, Santo Spirito / San Frediano, Firenze
39055282223

Antipasti
Verdure cotte e crude, uova di quaglia, semi di zucca, salsa di arachidi
12.00
Sgombro e verdure estive marinate
12.00
Cervello di vitella alla milanese, porcini trifolati e salsa verde
12.00
Battuta di manzo, rosso d’uovo fritto, vinagrette alla senape in grani, capperi e alici
12.00
Primi Piatti
Rigatoni, pesto genovese e fagiolini, crema di stracciatella, datterini arrosto
16.00
Tagliolini freddi al nero di seppia, gamberi rossi siciliani, gazpacho di pomodoro e anguria
16.00
Riso mantecato ai fiori di zucca, tartare di cernia e lime
16.00
Ravioli di anatra, foie gras, salsa al vinsanto
16.00
Secondi Piatti
Capesante, patate alla brace, melanzane essiccate, pomodori confit e salsa all’aglio fresco
18.00
Branzino, bok choi, salsa di pomodoro, capperi, limone e origano, salmoriglio
18.00
Petto di pollo rosso al limone, jus al timo, millefoglie di crostino toscano
18.00
Carrè d’agnello, purea di melanzana, cipollotto alla brace
18.00
Contorni
Fagioli zolfini, aglio e salvia
5.00
Fagiolini con vinaigrette di zenzero e miso
5.00
Friggitelli alla piastra con semi di sesamo
5.00
Dessert
Tartelletta di amaretti e mandorle, composta di albicocche e gelato alla vaniglia
8.00
Fondente freddo al cioccolato, salsa al rum
8.00
Cheesecake al limone, insalata di pesche, menta e franciacorta
8.00
Pavlova ai frutti rossi, crema di mascarpone
8.00

Geben Sie eine Bewertung für Gurdulù ab

Schlag ein Gericht vor

Wie viel hast du im Gurdulù ausgegeben?

Informationen

Informationen

Bewertungen

Fotografien

Home
Map